明治十二年創業 奥久慈みそ本舗



糀の甘さで自然の風味
奥久慈仕込み味噌

その昔より、屋敷内に豊富湧き出る水をふんだんに使い、
厳選された国産大豆・自家米糀・塩だけの原料で造りあげた
自然発酵の天然味噌です。

手造りの手間と熟成（一年・二年）に時間をかけ先人の残した
知恵を忠実に守り、余分な添加物を一切排除して味噌の生命
（酵母の働き）を大切に見守って造りあげました。

福島県のおみやげに名産
素朴なふる里の味をご賞味ください。